DéfinitionMaison & Jardin
permaculture
Méthode de culture qui s'inspire du fonctionnement des écosystèmes naturels pour créer des jardins productifs et durables.
Elle vise à limiter les intrants et le travail du sol tout en favorisant la biodiversité. On y associe par exemple plusieurs plantes complémentaires sur une même parcelle. C'est autant une technique qu'une philosophie du jardinage.
