DéfinitionSanté
fibres alimentaires
Composants végétaux non digérés par l'organisme qui facilitent le transit intestinal et participent à la satiété.
On les trouve dans les légumes, fruits, légumineuses et céréales complètes. Elles nourrissent le microbiote intestinal et aident à réguler la glycémie et le cholestérol. Un apport suffisant est associé à une meilleure santé digestive.
